激辛唐辛子から生まれた「苦くないピーマン」

激辛唐辛子から生まれた「苦くないピーマン」
LARTH 曰く、 タキイ種苗が「苦くなく肉厚でジューシー」という『こどもピーマン』を発表した（プレスリリース）。 ピーマンは独特の臭いや苦みから、子供だけでなく大人でも苦手な人が多い。いっぽう、このこどもピーマンは、これまでのピーマンに比べて苦みが少なく、ピーマン臭もない品種とのこと。ビタミンCやカロテンが豊富に含まれており、栄養価が高いことも特長だそうだ。 こどもピーマンの元になっているのはメキシコで有名な「ハラペノ」というトウガラシ。ハラペノは非常に辛いことで有名だが、突然変異で全く辛くない個体が見つかり、この個体から日本に向くこどもピーマンを育成したという。写真を見ると、確かにピーマンと言うよりは唐辛子に見える。 すべて読む | サイエンスセクション | バイオテック 関連ストーリー： ハバネロの3倍辛い唐辛子「Bhut Jolokia」、ギネスに認定 2007年02月27日
ttp://slashdot.jp/science/article.pl?sid=10/11/05/0450242
PICKUP
婚活用語[ﾋﾟｱﾉ講師]

サラ金取立て「秋田県」

レーシックで視力回復【福井】

帰ってきて欲しい

グレーゾーン返還金「兵庫県」

安心して貯蓄したい人へのこども保険

身辺調査で盗聴

食物についての資格情報

徳島で引越し準備ﾘｽﾄ

不倫調査の費用対効果